Fenchel-Birnen-Suppe
Gemüsesuppe mit Obst?... Hhhhhmmmmm..... Ja, das war auch mein erster Gedanke, als ich den Titel dieser Suppe aus einem Detox-Programm gelesen hatte... Ich konnte es mir nicht wirklich vorstellen, doch…
Marokkanische Gemüsesuppe
Dieses Rezept versprach schon beim Lesen der Zutaten eine wahre Geschmackexplosion! Doch ertappte ich mich auch im nächsten Moment dabei, wie Zweifel in mir aufkamen... Ich hatte kurz vorher einen…
Linsensalat
Diesen Linsensalat nutze ich oft für Meal-Prep Kombinationen, denn dieser Salat entwickelt sein ganzes Aroma, wenn er so richtig durchgezogen ist. Ein weiterer wichtiger Aspekt in Bezug auf CKD ist,…
Vegetarische Pfannenbällchen
Auch dieses Gericht ist eines meiner Favoriten, da zum Einen sehr gut zum Vorbereiten, zum Anderen auch eine tolle Basis für verschiedene Varianten. Begegnet ist mir dieses Rezept in einer…